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农产品深加工企业收购滞销次果解决卖难
时间:2009-11-25 10:17 来源:梅州日报 点击:

延长金柚价值链

  今年,我市金柚总体质量稳步提高,目前已采摘上市,销售形势将好于去年,但仍有部分农户出现柚果滞销情况,我市一些农产品深加工企业已开始大量收购滞销金柚次果进行深加工销售,有力解决柚农卖难问题。
  作为全市最大的金柚深加工企业之一,梅县嘉俊金柚食品厂从本月开始,向梅县丙村、石扇、城东、梅南等地200多家农户收购次果160多万斤。一方面帮助这些农户解决柚果“卖难”问题,减少农户损失;另一方面以次果的柚皮作为深加工的材料,避免了资源浪费。据了解,柚皮深加工整套工艺需7天左右时间才能出成品。据介绍,收购次果并不意味着柚皮深加工质量降低。次果只是柚肉不能食用,柚皮除色泽不太光亮外,质量、营养价值并不受影响。 (记者林德培)
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